Macarrão com couve-flor amarela e açafrão
Massa cremosa com couve-flor amarela e açafrão, enriquecida com farinha de rosca crocante e manjerona fresca para um prato principal perfumado e sofisticado.
- Tempo: 45 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Aipo 320 g
- Couve-flor amarela 400 g
- Água 100 g
- Açafrão 1 sachê 0,15 g
- Sementes de mostarda 4 g
- Manjerona 1 raminho
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Farinha de rosca grosseiro 60 g
- Alho 2 dentes
- Pimenta fresca 1
- Azeite virgem extra 40 g