Consomme
Consomme to nic innego jak klarowny, aromatyczny i pełny smaku bulion warzywny pochodzący z Francji. Koniecznie poznaj mój prosty przepis.
- Czas: 150 min
- Porcje: 4
Źródło: fajnegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Wołowina, stek - 200 g
- Marchewka - 120 g
- Pietruszka - 100 g
- Cebula - 100 g
- Seler korzeniowy - 100 g
- Białko jajka - 1 szt