豆腐と牛肉のオイスターバター煮

豆腐と牛肉のオイスターバター煮

おなじみ肉豆腐をオイスターソース&バターでこってり風味に。ご飯がすすみます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 牛切り落とし肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にら 3本
  • 赤唐辛子 1本
  • 煮汁
  • にんにくのすりおろし 1かけ分
  • オイスターソース 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 1/2カップ
  • ごま油 大さじ1
  • バター 10g

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