ごろごろ根菜マヨ麻婆
クリーミーな麻婆ソースでいただく、彩り豊かなシャキシャキ根菜。ご飯がすすむ一品です。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ひき肉 150g
- ごぼう 1/2本（100g）
- れんこん 1/2節（100g）
- にんじん 1/4本（50g）
- ねぎのみじん切り 1/3本分（35g）
- [A]「Cook Do」甜麺醤 小さじ3（15g）
- [A]「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ2（10g）
- [B]水 1カップ
- [B]酒 小さじ1
- [B]砂糖 小さじ1
- [B]「丸鶏がらスープ」 小さじ1
- [B]うま味調味料「味の素®」70g瓶 5ふり
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 大さじ2
- 小ねぎの小口切り 適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1