Ravioli alla Norma
Deliziosi ravioli ripieni di melanzane abbracciati da sugo di pomodoro e ricoperti di ricotta salata siciliana.
- Tempo: 180 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Sale
- Uova
- Farina calibrata per pasta
- Melanzane
- Menta
- scatola Pomodori passata
- Ricotta salata di pecora siciliana