Cannelés
Les cannelés bordelais sont des petites pâtisseries traditionnelles de Bordeaux, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Cette version inspirée de Cyril Lignac apporte un parfum irrésistible de vanille et de rhum, avec une cuisson qui assure la caramélisation parfaite. Un dessert chic et gourmand, mais accessible à réaliser à la maison.
- Portions: 12
Source: Recettes de Luxe
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- gousse de vanille
- de lait
- de beurre
- œufs
- de sucre
- pincée de sel
- de farine
- c. à soupe de rhum