Croissants farcis
Pour préparer Croissants farcis, la pâte : dans un petit bol, faire dissoudre la levure et 1 c.à.s. de sucre dans le lait et réserver. dans un récipient, mettre la farine, le beurre, le reste du sucre, le sel, la.
- Temps: 95 min
- Portions: 8
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- de levure boulangère
- c.à.s. de sucre semoule
- grand verre de lait
- de farine
- de beurre
- une pincée de sel
- c à c de cannelle en poudre, 1 zeste de citron
- Farce 1
- c.à.s. de miel, 1 c.à.c et 1/2 de sucre semoule
- de graines de pavot
- Farce 2
- petit verre de lait chaud, 1 c.à.c et 1/2 de sucre semoule
- de noix mixées, 50g de raisins secs, 1 petit verre de lait
- Garniture
- œuf battu, un peu de graines de pavot