Kouign-amann – Smördegskaka
Kouign-amann är ett lyxigt franskt bakverk från kustregionen Bretagne. Namnet betyder ungefär “smörtårta” på det lokal språket och är gjord på karamelliserad smördeg. Baka dessa frasiga och smöriga knyten och du kommer inte att ångra dig!
- Tid: 90 min
- Portioner: 8
Källa: ICA.se
Ingredienser
- frysta smördegsplattor
- mjöl
- dl strösocker
- msk flingsalt
- smör