Maionese leggera allo yogurt
La maionese allo yogurt è un condimento cremoso e vellutato a base di uova sode, yogurt greco e succo di limone. Preparata senza olio di semi e più leggera rispetto alla classica maionese fatta in casa, è perfetta da portare in tavola in abbinamento a una porzione di patatine fritte, cotolette di carne e pesce alla griglia.
- Tempo: 14 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Yogurt greco, 150 gr
- Succo di limone, 10 ml
- Uova, 2
- Sale, q.b