Polpette di verdure fritte o al forno: l’impasto perfetto me lo ha insegnato la mia nonna
Polpette di verdure fritte o al forno: l’impasto perfetto me lo ha insegnato la mia nonna ContentsPolpette di verdure fritte o al forno: l’impasto perfetto me lo ha insegnato la mia nonnaGli ingredienti (per circa 20 polpette):Il procedimentoCottura in padella (versione fritta):Cottura in forno (versione leggera):Tempi Ci sono ricette che nascono da un’esigenza concreta: far […]
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- di patate
- di zucchine grattugiate
- spicchio d’aglio
- di amido di mais
- di parmigiano grattugiato