Pasta al salmone
La pasta al salmone è un primo piatto saporito e molto facile da preparare. La ricetta classica prevede la pasta corta ma potete benissimo rimpiazzarla con spaghetti, linguine o vermicelli, a seconda delle preferenze. In ogni caso si tratta di una pasta rapida, di quelle definite “al volo”, per sfamare gli amici dopo una giornata di mare insieme, mentre se avete più tempo da dedicare alla preparazione dilettavi con la pasta risottata al salmone, un procedimento che la rende buonissima!
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di pasta
- gr di salmone affumicato
- cucchiai di panna
- mezza cipolla
- ciuffetti di prezzemolo
- olio extravergine di oliva q.b
- sale q.b
- pepe q.b
- vino bianco