豚肉とみょうがの甘みそ炒め
豚肉に香りのよいみょうがとピリリと辛いしし唐辛子を合わせて、風味、彩りよい炒めものに。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 豚肩ロース薄切り肉 200g
- 酒 小さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- みょうが 12個
- しし唐辛子 10本
- ごま油 小さじ2
- サラダ油 小さじ2
- 合わせ調味料
- みそ 50g
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1と1/2
豚肉に香りのよいみょうがとピリリと辛いしし唐辛子を合わせて、風味、彩りよい炒めものに。
出典: オレンジページnet