Lehounké piškotové řezy
Vyšlehat šlehačku není složité, ale potřebujeme znát správný postup, aby výsledek byl dokonalý. Smetana musí být tučná a důkladně vychlazená. Podle názorného videa to zvládne každý.
- Čas: 90 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- Na těsto
- vejce
- lžíce vlažné vody
- cukru moučka
- vanilkový cukr
- polohrubé mouky
- solamylu
- kypřicí prášek do pečiva
- Na náplň
- kompotovaných mandarinek
- polotučného tvarohu ve vaničce
- kůra z 1/2 citronu
- lžíce citronové šťávy
- smetany ke šlehání
- zakysané smetany
- balíček želatinového ztužovače za studena
- kompotové šťávy