和風シャキシャキ♪れんこんハンバーグ

和風シャキシャキ♪れんこんハンバーグ

れんこんのシャキシャキ感がたまりません♪ 好きな野菜やきのこを刻んで。美味しいハンバーグに(^^)

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚ひき肉 200g
  • れんこん 50g
  • 人参 1/4本
  • 生しいたけ 2枚
  • 溶き卵 1/2個
  • 塩・こしょう・醤油 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • 大根おろし・ポン酢 適宜
  • 大葉 あれば
  • (パン粉&牛乳) つなぎ用に適量

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