ロールヒレカツ
肉にも梅の色がうつった変わりカツ。大きいまま揚げると、ころもの部分が少なくなり、ローカロリー。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 豚ヒレかたまり肉 300g
- キャベツ 150g
- 梅干し 2個
- 大根 200g
- クレソン 1/2束
- プチトマト 12個
- ころも
- 小麦粉 適宜
- 溶き卵 適宜
- パン粉 適宜
- たれ
- 薄口しょうゆ 大さじ1
- レモンの絞り汁 大さじ1
- こしょう
- 揚げ油
- しょうゆ
肉にも梅の色がうつった変わりカツ。大きいまま揚げると、ころもの部分が少なくなり、ローカロリー。
出典: オレンジページnet