Zwiebelkuchen ohne Boden
Unser Rezept für Zwiebelkuchen ohne Boden bietet eine leckere Low Carb-Variante zum Original mit Teig. Wir zeigen dir, wie der deftige Kuchen gelingt und geben Tipps für die perfekte Weinbegleitung. Probiere es gleich aus!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 12
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Zwiebeln
- EL Rapsöl
- Schinkenspeck, gewürfelt
- Emmentaler, gerieben
- Eier
- Schmand
- Milch
- Weizenmehl, Type 405
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- etwas Butter, für die Form