Suwaki z wołowiną Keto z boczkiem i sosem Mojo
Te pełne smaku, pełne smaku burgery z otwartą twarzą na chrupiącej sałacie lodowej są przyjemne w jedzeniu i satysfakcjonujące dla duszy. Zrób kilka na imprezę i podawaj z dużą ilością serwetek. Nie masz grilla lub patelni grillowej? Piec paszteciki w nagrzanym piekarniku do 400°C przez 200 do 10 minut. Sos Mojo można przechowywać pod przykryciem i w lodówce przez 12 dni.
- Porcje: 4
Źródło: KETO-MOJO
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szklanki dobrej jakości majonezu, takiego jak majonez z olejem z awokado Sir Ken
- łyżki przyprawy ogórkowej, odsączonej
- łyżeczka musztardy Dijon
- łyżeczka pasty pomidorowej
- łyżeczka słodzika Swerve lub innego słodzika przyjaznego dla ketonów
- łyżeczki octu jabłkowego
- łyżeczka proszku cebulowego, podzielona
- łyżeczka czosnku w proszku
- łyżeczki wędzonej papryki
- łyżeczki papryki
- łyżeczki pieprzu cayenne
- uncji mielonej wołowiny, 80% chudego mięsa
- sól morska
- łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
- plasterki ostrego sera cheddar lub sera amerykańskiego, pokrojonego na ćwiartki
- mała główka sałaty lodowej
- grube plastry boczku, ugotowane do chrupkości
- pomidor romański, pokrojony w plasterki
- łyżeczka prażonych nasion sezamu, opcjonalnie