Żeberka w kapuście – klasyczny polski przepis
Żeberka wieprzowe duszone w kiszonej kapuście – prosty, klasyczny przepis na syte danie obiadowe. Krok po kroku dla każdego!
- Czas: 21 min
- Porcje: 4
Źródło: Ugotuj Mi
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- żeberek wieprzowych
- łyżeczka soli
- łyżeczka czarnego pieprzu mielonego
- łyżeczka słodkiej papryki mielonej
- łyżki oleju rzepakowego do smażenia
- kiszonej kapusty
- duża cebula
- ząbki czosnku
- marchewka
- liść laurowy
- ziarna ziela angielskiego
- ziaren czarnego pieprzu
- bulionu warzywnego lub wody
- łyżka koncentratu pomidorowego
- łyżeczka kminku
- sól i pieprz do smakowania na końcu