Orata alle mandorle con uvetta

Orata alle mandorle con uvetta

Oggi prepareremo l’orata alle mandorle con uvetta. La ricetta che stiamo per proporvi è davvero squisita perchè non solo sarà resa deliziosa dalle spezie (cannella e paprica), ma sarà realizata in modo particolare perchè porremo un composto di mandorle e burro direttamente nel fianco del pesce. In circa un’ora di tempo avrete cotto un secondo piatto gustoso, ideale per il vostro pranzo domenicale in famiglia.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • orata da 1 kg
  • paprica
  • zafferano
  • cucchiaio di uvetta
  • gr di mandorle spellate
  • gr di burro
  • cannella in polvere
  • cipolla
  • sale

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