Petits écoliers maison
Ces petits écoliers maison sont une recette de biscuits facile et guidée pas à pas, parfaite pour la rentrée des classes. La pâte sablée, croustillante et légèrement beurrée, se découpe en rectangles et se recouvre d'un glaçage au chocolat lisse et brillant — exactement comme les biscuits du commerce, mais avec la fierté du fait maison en plus ! Une recette idéale à réaliser avec les enfants le week-end de la rentrée, et qui se conserve très bien dans une boîte hermétique pour les goûters de la semaine. Un classique indémodable que je ressors chaque année avec le même plaisir !
- Temps: 180 min
- Portions: 4
Source: Recettes de Clairette
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Ingrédients
- de beurre
- de sucre
- d'eau
- une pincée de sel
- vanille en poudre
- de farine
- de levure chimique
- de chocolat de couverture au lait ou noir, celui que vous préférez