Baghali Polo: Arroz persa con habas y eneldo
Descubre esta deliciosa receta de Baghali Polo: arroz persa con frijoles y eneldo. ¡Un plato ideal para fiestas y otras recepciones!
- Raciones: 4
Fuente: Iran-Cuisine
Ingredientes
- Arroz basmati: 2 tazas
- Agua: 8 tazas
- Sal: 2 cucharadas
- Eneldo fresco o seco: 1 taza
- Frijoles frescos o congelados: 2 tazas
- Mantequilla o aceite de oliva: 4 cucharadas
- de cucharadita de azafrán molido, disuelto en 2 cucharadas de agua caliente