チキンと林檎ミント☆カレー風味クスクス

チキンと林檎ミント☆カレー風味クスクス

レンジとボウルひとつで楽々レシピ。フルーティーな林檎とスパイスの融合☆

出典: kurashiru.com

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材料

  • クスクス 150g
  • 鶏肉(皮なしもも使用) 100g
  • りんご 小1個(可食部約180g)
  • レーズン 一握り
  • 熱湯 200~250cc(お使いのクスクスにより調節)
  • ●レモン汁 大1
  • ●オリーブオイル 大1
  • ●カレー粉 小2~3(好みで)
  • ●塩、ブラックペッパー 少々
  • カシュ—ナッツ、アーモンドなど 一握り
  • 刻んだミント 大1~2

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