Salade de Ratte au boeuf à la vietnamienne
Succombez aux saveurs asiatiques de cette salade de ratte au boeuf à la vietnamienne. Complet, ce plat plait à tous
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de pommes de terre Ratte du Touquet
- de bavette de bœuf
- c. à soupe de jus de citron vert
- cl de vinaigre de riz
- cl de sauce Nuoc-Mâm
- cm de gingembre
- piment oiseau
- de sucre de canne
- gousses d’ail
- carotte
- poivron rouge
- petite laitue romaine
- de cacahuètes
- quelques feuilles de coriandre
- oignon vert
- huile de sésame
- c à soupe d’oignons frits