しじみ汁
しじみの旨味たっぷりのお味噌汁はいかがでしょうか。しじみの美味しい出汁を味わえるように、具材はシンプルにしました。しじみの砂抜きをしておけば、あとは簡単に出来るので忙しい朝食にもオススメですよ。ぜひ和食の献立に合わせてみてくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- しじみ 140g
- 長ねぎ 10g
- お湯 400ml
- みそ 小さじ2
- 顆粒和風だし 小さじ1
しじみの旨味たっぷりのお味噌汁はいかがでしょうか。しじみの美味しい出汁を味わえるように、具材はシンプルにしました。しじみの砂抜きをしておけば、あとは簡単に出来るので忙しい朝食にもオススメですよ。ぜひ和食の献立に合わせてみてくださいね。
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