Biscuit sarrasin : recette simple, repos au frais et cuisson à 180 °C
Recette de biscuit au sarrasin : pâte facile, repos au frais 1 h, cuisson 15 min à 180 °C. Variantes chocolat, pavot, caramel au beurre salé.
- Portions: 15
Source: Myrtee
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Ingrédients
- de farine de sarrasin
- de farine de blé, ou 70 g de fécule pour une version sans gluten
- de beurre salé ramolli, coupé en petits dés
- de cassonade
- œuf entier battu en omelette
- cuillère à café de levure chimique
- pincée de sel, selon le beurre utilisé
- Facultatif : 80 g de chocolat noir fondu pour décorer