Soupe champenoise recette : la version au Cointreau, crémant ou prosecco pour 6 à 24 verres
Recette de soupe champenoise au Cointreau : base citron-sucre, puis champagne (ou crémant/prosecco). Doses pour 6 à 24 verres.
- Portions: 6
Source: Myrtee
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Ingrédients
- bouteille de champagne de 75 cl, bien fraîche
- cl de Cointreau
- cl de jus de citron vert, ou de citron jaune selon le goût recherché
- cl de sirop de sucre de canne
- Quelques glaçons ou un peu de glace pilée, si besoin
- Rondelles de citron vert, framboises, feuilles de menthe ou brins de romarin pou