Pizzoccheri (o quasi) con ragù di verdure invernali
Ricetta Portata principale ricetta di pizzoccheri con ragù di verdure invernali
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 4
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- di farina 0
- di farina integrale di farro
- di grano saraceno
- uova intere
- circa di acqua
- cucchiaino di sale
- radicchio di treviso
- bieta
- carote
- carciofi
- porro
- sale q.b