共立てで作る基本のスポンジケーキ
基本のスポンジケーキの作り方です。今回は卵黄と卵白、それぞれを泡立てる方法ではなく、全卵で泡立てて作るスポンジケーキです。コツ、ポイントが分かってしまえばご自宅でもふわふわのスポンジケーキを焼く事が出来ますよ。
- 時間: 40 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 無塩バター 10g
- 卵 2個
- グラニュー糖 60g
- お湯 適量
- 薄力粉 60g
- バニラエッセンス 2滴
基本のスポンジケーキの作り方です。今回は卵黄と卵白、それぞれを泡立てる方法ではなく、全卵で泡立てて作るスポンジケーキです。コツ、ポイントが分かってしまえばご自宅でもふわふわのスポンジケーキを焼く事が出来ますよ。
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