冷しゃぶとキムチの豆腐サラダ

冷しゃぶとキムチの豆腐サラダ

疲労回復に良いと言われているビタミンB₁を豊富に含む豚肉ととうふを使った夏向きのメニューです。キムチのピリッとした辛味が食欲をそそります。

出典: 森永乳業ウェブサイト

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材料

  • 森永絹とうふ しっかり 1丁
  • 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
  • オクラ 3本
  • キムチ 70g
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1

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