卵とえびの塩炒め

そら豆は下ゆでせずに、生のまま炒めるとほっくりとした食感に。 卵は最後に加えて、手早くふんわりと炒め合わせます。

• 時間: 15 分
• 分量: 2

出典: オレンジページnet

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