Sieni-tomaattimuffinit
Suolaiset muffinit ovat maukkaita ja ruokaisia tarjottavia. Sieni-tomaatti muffinit sopivat vaikkapa rapujuhliin vatsan täytteeksi tai muuten suolaisiksi naposteltaviksi illanistujaisiin. Voimakkaan makuiset sienet antavat eniten sienen makua muffineihin ja kantarellin tmv. sienen makuinen tuorejuusto on sopivin tähän.
- Aika: 25 min
- Annokset: 10
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- dl Myllyn Paras Sämpyläjauhoseosta
- dl Myllyn Paras Hiivaleipävehnäjauhoja
- tl leivinjauhetta
- tl roseepippuria
- tl yrttisuolaa
- tl rakuunaa
- ryöpättyjä/valutettuja sieniä, esim. kantarelleja, mustia torvisieniä tai
- aurinkokuivattuja tomaatteja pieninä kuutioina
- rs kantarellituorejuustoa
- dl kevytranskankermaa
- dl maitoa, tuoremehua tai kasvis- tai sienilientä
- munaa
- dl öljyä/aurinkokuivattujen tomaattien säilöntälientä