Linguine con le melanzane

Linguine con le melanzane

Ho preparato un soffritto classico (sedano carota cipolla). Ho aggiunto una melanzana tagliata a cubetti e aggiustato di sale. Ho tenuto da parte due cucch...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Linguine
  • Melanzane
  • Carota
  • Sedano
  • Cipolla
  • Sale
  • Olio evo

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