Jägerschnitzel
Diese mit Speck umwickelten Plätzli verleihen der Pilzrahmsauce ein herzhaftes Aroma.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Rindsplätzli
- Tranchen Bratspeck
- Zwiebel
- Champignons
- Öl zum Braten
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- dl Fleischbouillon
- dl Saucen-Halbrahm
- Bund Petersilie