塩こうじローストビーフ

塩こうじローストビーフ

ヨーグルティアを使って簡単に作れる塩こうじのローストビーフです。下味に使った塩こうじとニンニクの旨味が肉全体を覆っているので、何も付けずにそのまま食べても美味しく仕上がります!

出典: COPPY RECIPE(コッピーレシピ)

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材料

  • 牛ロースかたまり肉 500g
  • 塩こうじ 大さじ2
  • ニンニクすりおろし 大さじ1/2
  • マジックソルト 小さじ1

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