Tempura de Chou-fleur
Délicieuse recette de tempura de chou-fleur croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Parfait en apéritif ou en accompagnement.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- chou-fleur en petits bouquets
- gousse d'ail émincée
- cuillère à café de gingembre râpé
- cuillères à soupe de sauce soja
- cuillère à soupe de vinaigre de riz
- cuillère à café de sucre de canne
- farine
- fécule de maïs
- œuf
- d'eau glacée
- Huile végétale pour friture