Spaghetti puttanesca met gefrituurde ansjovis
Dit recept is geïnspireerd op de klassieke pasta puttanesca. De basisingrediënten zijn hetzelfde: knoflook, tomaat, ansjovis en olijven. Wij geven er een twist aan door de ansjovis te frituren. Waan jezelf even in Italië met dit ontzettend smaakvolle pastagerecht!
- Tijd: 35 min
- Porties: 2
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- ui
- teentje knoflook
- el olijfolie
- takjes tijm
- gr gepelde tomaten, uit blik
- gr verse spaghetti
- gr cherrytomaten
- el zonnebloemolie
- gr ansjovis
- el bloem
- snufje zout
- gr zwarte olijven
- takjes peterselie