Torskfilé i tomat- morotssås
Hetta upp oljan i en stekpanna på medelvärme. Fräs lök och vitlök i ca 1 minut. Tillsätt tomat och purerad morot. Koka i 4-5 minuter under omrörning. Rör om i kapris. Krydda torsken med salt och peppar. Lägg den i kastrullen tillsammans med såsen. Stek torsken i 4 minuter på varje sida. Ta bort från
- Tid: 25 min
- Portioner: 4
Källa: arono.se
Ingredienser
- msk olivolja
- st lök, hackad
- klyftor vitlök, finhackad
- dl körsbärstomater i kvartar
- st morot, purerad
- msk kapris
- gram torskfilé