Süsskartoffel-Fisch-Gratin
Fisch und Süsskartoffeln: ein wenig bekanntes, aber harmonisches Paar. Hier im praktischen Gratin vereint.
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Knoblauchzehe , halbiert
- Süsskartoffeln , in feinen Scheiben
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- dl Saucen-Halbrahm
- dl Milch
- EL Maizena
- EL Paprika
- tiefgekühlte Seehecht-Rückenfilets , angetaut