Polpette di Pane: ricetta Pugliese
Polpette di Pane: ricetta Pugliese
- Porzioni: 6
Fonte: Dolci Passioni
Ingredienti
- Ingredienti per 15-20 polpette di pane
- gr di pane
- uova di media grandezza
- Prezzemolo tritato q.b
- Latte q.b
- Pepe q.b
- di pecorino e 50 g di parmigiano grattugiato
- Un pizzico di sale, 1 spicchio di aglio
- Olio di semi di arachidi per friggere q.b