Schiacciate tonno e pomodori
Le schiacciate tonno e pomodori sono un'alternativa più rapida e indolore alle classiche pizzette. Perfette per un pranzo estivo da organizzare all'ultimo momento, ma anche come antipasto o aperitivo (potete anche variarne le dimensioni per fare delle schiacciatine, se volete), le ho viste qui e ho pensato che fossero davvero geniali per l'estate, dato che si cuociono in padella, senza accendere il forno. Per cui eccomi qui, a proporle anche a voi. Naturalmente l'idea fantastica è quella di base, ma la farcitura potete variarla come preferite: verdure grigliate e caciocavallo, salmone e rucola, hummus e zucchine, prosciutto cotto e mais... a voi la scelta!
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 0
- gr di lievito istantaneo
- cucchiaino di sale
- di olio di oliva extravergine
- di acqua
- gr di pomodorini
- gr di fior di latte
- gr di tonno al naturale