Mojo picón Canario
Te enseñamos con videos paso a paso, cómo preparar este rico mojo picón canario, una receta muy tradicional que te va a encantar, perfecto para acompañar unas ricas patatas arrugadas o para acompañar carnes y aves.
Fuente: El Mundo en Recetas
Ingredientes
- cabeza de ajos pelados
- pimientas piconas o guindillas secas
- de vinagre de vino blanco
- de aceite de oliva virgen extra
- cucharadita de postre de comino en grano
- cucharadita de postre de pimentón dulce
- Sal gorda o gruesa al gusto