☆★えのきハンバーグ★☆

☆★えのきハンバーグ★☆

脇役になりがちなえのきを立派なメインに!言わなきゃえのきのハンバーグってわかんないかも…?お好みでひき肉追加して下さい♪

出典: kurashiru.com

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材料

  • えのき 1袋
  • 玉ねぎ 中1個
  • パン粉 大さじ5
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ2~
  • 片栗粉 大さじ3
  • 塩こしょう 少々
  • ◎ 大根おろし 5㎝位
  • ◎ 砂糖 大さじ1/2
  • ◎ しょう油 大さじ2
  • ◎ みりん 大さじ1
  • ◎ レモン汁 大さじ1/2
  • 大葉 5枚位

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