Crema casera de calabaza
Esta sabrosa y reconfortante crema de calabaza es un clásico de las cenas familiares porque gusta a todos: exquisita, sana y nutritiva.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 6
Fuente: Recetas de Chelo
Ingredientes
- grs de calabaza limpia y troceada
- grs de zanahoria limpia y troceada
- Cebolla mediana cortada en juliana
- Patata mediana cortada en dados
- Puerro mediano
- Aceite para cubrir la base del recipiente
- Sal, pimienta y comino al gusto
- de crema de leche o leche evaporada
- Rodajas de pan de pueblo troceadas y fritas en aceite de oliva
- Agua