Piccata de veau au citron et câpres

Cette piccata de veau associe des escalopes fondantes à une sauce citronnée riche en saveurs. Les rondelles de citron caramélisées et les câpres relèvent parfaitement la douceur de la viande pour un résultat à la fois léger et gourmand. Servie avec des pâtes fraîches, du riz ou des légumes, cette recette italienne facile séduit par sa simplicité et son élégance.

• Temps: 20 min
• Portions: 4

Source: Recettes de Clairette

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