蟹なべ
おうちで蟹なべ！ほんのり甘い出汁に蟹の旨みが溶け出し絶品のお出汁に。お野菜達も更に美味しくなります！〆はもちろん蟹雑炊！
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ズワイ蟹 400g
- 白菜 1/6個位
- 長ネギ 1本
- 三つ葉 1束
- 人参 5cm
- 椎茸 6個
- 豆腐 1/2丁
- ふ 適量
- 出汁 1000cc
- 酒 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 薄口醤油 大さじ2
おうちで蟹なべ！ほんのり甘い出汁に蟹の旨みが溶け出し絶品のお出汁に。お野菜達も更に美味しくなります！〆はもちろん蟹雑炊！
出典: kurashiru.com