ジェノベーゼ冷やし麺

ジェノベーゼ冷やし麺

畑のバジルで贅沢バジルソース作り!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 中華麺 2玉
  • 茄子 1本
  • ズッキーニ 1/2本
  • <ジェノバソース> ※作りやすい分量
  • バジル 60g
  • クルミ 大さじ2
  • ニンニク 1かけ
  • EXオリーブオイル 100ml
  • パルミジャーノレッジャーノ 大さじ2

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