シュークリーム
手づくりお菓子の定番レシピ。できたてのおいしさをどうぞ。
- 時間: 60 分
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- ＊シュー生地
- 明治おいしい牛乳 … 40ml
- 明治北海道バター … 40g
- 小麦粉 … 40g
- 卵 … 1と1/2個
- アーモンドダイス … 20g
- ＊カスタードクリーム
- 明治おいしい牛乳 … 250ml
- バニラビーンズ … 1/4本
- 卵黄 … 2個分
- グラニュー糖 … 60g
- 小麦粉 … 大さじ１
- コーンスターチ … 大さじ１
- 明治おいしい生クリーム … 50ml
- ラム酒 … 大さじ１