Sundae Bokkeum
Découvrez comment préparer le Sundae Bokkeum, un sauté coréen de saucisse de sang (Sundae) avec des légumes, des nouilles de patate douce, et du tteok, dans une sauce épicée au gochujang. Un plat authentique et réconfortant!
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Recette Plus : Découvrez toutes les recettes de cuisine française et du monde
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Ingrédients
- Sundae
- Chou blanc
- Oignon
- cm Poireau
- Carotte
- poignée Tteok
- poignée Dangmyeon
- Huile de cuisson
- c. à soupe Gochujang
- c. à soupe Sauce soja
- c. à soupe Sucre
- c. à soupe Miel doux
- gousse Ail
- c. à soupe Huile de sésame
- c. à soupe Maesil
- c. à soupe Gochugaru