Rustici con carciofi e piselli
Oggi prepareremo la ricetta per i rustici con carciofi e piselli, un invitante e stuzzicante antipasto da preparare senza difficoltà perchè ci serviremo dell’aiuto del miracoloso Bimby, l’elettrodomestico in grando di ridurre notevolmente la fatica in cucina in quanto compie la maggior parte del lavoro. Questa saporita ricetta vi permetterà di ottenere un antipasto delizioso a base di verdure (carciofi e piselli), condite con dell’abbondante parmigiano e cotto senza utilizzare la pasta sfoglia già pronta o surgelata, ma preparata con il Bimby in pochissimi minuti.
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di burro
- gr di farina
- gr di ricotta
- sale q.b
- cucchiaio di lievito per torte salate
- carciofi
- gr di piselli
- gr di parmigiano
- tuorli + 1 uovo
- latte q.b