Italská rajčatová polévka
Jedna ze sta variant oblíbené italské rajčatové polévky, která je samozřejmě výborná! Takovou verzi minestrone můžete ochutnat třeba v Boloni, kde jsou plněné těstoviny tortellini jako doma. Jemná polévka příjemně vonící po bazalce příjemně zasytí.
- Čas: 49 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- ks cibule
- ks mrkev
- ks řapíkatý celer
- PL olivový olej
- PL krupicový cukr
- stroužky česnek
- PL rajčatový protlak
- ks bobkový list
- ks cuketa
- fazole
- konzervovaná rajčata krájená
- vývar zeleninový
- parmazán
- tortelliny
- svazek bazalka